Lớp 10D Đống Đa - Hà nội - Khóa 73-76

Bạn có muốn phản ứng với tin nhắn này? Vui lòng đăng ký diễn đàn trong một vài cú nhấp chuột hoặc đăng nhập để tiếp tục.
Lớp 10D Đống Đa - Hà nội - Khóa 73-76

Diễn đàn Lớp 10D Đống Đa - Hà nội - Khóa 73-76.


3 posters

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay

    DieuHa
    DieuHa


    Tổng số bài gửi : 335
    Join date : 24/09/2011
    Đến từ : TP.Hồ Chí Minh

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay Empty Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay

    Bài gửi  DieuHa Fri Apr 13, 2012 11:31 am

    Đây là "quê" của bạn Thanh lớp mình. DH luôn rất ấn tượng với những cây cầu ở Đà Nẵng. Triển lãm ảnh này, cũng chụp lại rất nhiều cây cầu của thành phố xưa và nay. Gửi lên đây để các bạn lớp mình cùng ngắm nhé.(Ảnh chụp lại từ triển lãm)

    Xem “Đà Nẵng trong ta” xưa và nay qua ảnh
    Hàng trăm bức ảnh tái hiện hình ảnh đô thị Đà Nẵng qua các thời kỳ lịch sử đấu tranh và phát triển đang được trưng bày tại triển lãm "Đà Nẵng trong ta" thu hút người xem
    Đây là một trong những hoạt động kỷ niệm 37 năm ngày giải phóng thành phố Đà Nẵng (29/3/1975 - 29/3/2012) do Trung tâm Văn hóa TP. tổ chức.
    Tại khu vực công viên trước trụ sở UBNDTP, hàng trăm bức ảnh được trưng bày triển lãm ngay bên bờ sông Hàn, tái hiện lại hình ảnh đô thị Đà Nẵng qua từng giai đoạn: trước 1954, 1954 - 1975, 1975-1997 và từ 1997 tới nay. Qua đó, người xem có thể hình dung hình ảnh đô thị Đà Nẵng xưa từ các công trình văn hóa, lịch sử, giao thông. Những hình ảnh nay đã nhiều đổi thay qua năm tháng. Ngày 29/3/1975, ngày giải phóng hoàn toàn thành phố, dấu son trong lịch sử Đà Nẵng cũng được tái hiện qua ảnh từ nhiều nguồn tư liệu quý giá.
    Hình ảnh Đà Nẵng xưa đã làm sống lại những ký ức tưởng đã phai trong lòng những người sống lâu năm ở thành phố sông Hàn như cụ Nguyễn Mai, nay đã ngoài 70 tuổi, người dân Quận Hải Châu. Cụ chia sẻ: “Tôi như thấy lại thời tuổi trẻ của mình khi xem ảnh. Mới đó mà đã mấy mươi năm trôi qua. Những nhà ga, chợ Cồn, chợ Hàn ngày xưa vẫn còn nhưng hình ảnh xưa cũ nay đã đổi thay chỉ còn mang máng trong trí nhớ. Giờ có dịp hồi tưởng lại. Đây đúng là những hình ảnh quý giá”.
    Còn với em Trần Thanh Hiền, học sinh lớp 11 THPT Phan Châu Trinh Đà Nẵng thì “Em thấy rất thú vị khi xem được những bức ảnh này. Lần đầu tiên em thấy khu phố nhà mình ở đường Hùng Vương, trước kia là đường Đồng Khánh trông như thế nào. Những hình ảnh về ngày 29/3 lịch sử cũng thật cảm động và khiến em thấy tự hào…
    .



    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay ToancanhDaNangtruoc1975

    Toàn cảnh TP.Đà Nẵng trước năm 1975

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay NhagaxeluaChoHan

    Nhà ga xe lửa Chợ Hàn

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay CongvaoChoConxua

    Cổng vào Chợ Cồn xưa

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay ChoConbaygio

    Chợ Cồn bây giờ

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay CauxeluanoilienCangTienSa

    Cầu xe lửa nối liên Cảng Tiên Sa

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay CauTrinhMinhThe

    Cầu Trịnh Minh Thế xưa(nay là cầu Trần Thị Lý- tên một liệt sĩ, đã được Tố Hữu làm thơ: "Em là ai? Cô gái hay nàng tiên? Em có tuổi hay không có tuổi? Mái tóc em hay là mây là suối? Đôi mắt em nhìn hay chớp lửa đêm giông?...)

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay CauNamO

    Cầu Nam Ô
    avatar
    BaoChau


    Tổng số bài gửi : 83
    Join date : 05/10/2011
    Đến từ : Paris- France

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay Empty Re: Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay

    Bài gửi  BaoChau Tue Apr 17, 2012 7:38 am

    DieuHa đã viết:Đây là "quê" của bạn Thanh lớp mình. DH luôn rất ấn tượng với những cây cầu ở Đà Nẵng. Triển lãm ảnh này, cũng chụp lại rất nhiều cây cầu của thành phố xưa và nay. Gửi lên đây để các bạn lớp mình cùng ngắm nhé.(Ảnh chụp lại từ triển lãm)

    Xem “Đà Nẵng trong ta” xưa và nay qua ảnh
    Hàng trăm bức ảnh tái hiện hình ảnh đô thị Đà Nẵng qua các thời kỳ lịch sử đấu tranh và phát triển đang được trưng bày tại triển lãm "Đà Nẵng trong ta" thu hút người xem
    Đây là một trong những hoạt động kỷ niệm 37 năm ngày giải phóng thành phố Đà Nẵng (29/3/1975 - 29/3/2012) do Trung tâm Văn hóa TP. tổ chức.
    Tại khu vực công viên trước trụ sở UBNDTP, hàng trăm bức ảnh được trưng bày triển lãm ngay bên bờ sông Hàn, tái hiện lại hình ảnh đô thị Đà Nẵng qua từng giai đoạn: trước 1954, 1954 - 1975, 1975-1997 và từ 1997 tới nay. Qua đó, người xem có thể hình dung hình ảnh đô thị Đà Nẵng xưa từ các công trình văn hóa, lịch sử, giao thông. Những hình ảnh nay đã nhiều đổi thay qua năm tháng. Ngày 29/3/1975, ngày giải phóng hoàn toàn thành phố, dấu son trong lịch sử Đà Nẵng cũng được tái hiện qua ảnh từ nhiều nguồn tư liệu quý giá.
    Hình ảnh Đà Nẵng xưa đã làm sống lại những ký ức tưởng đã phai trong lòng những người sống lâu năm ở thành phố sông Hàn như cụ Nguyễn Mai, nay đã ngoài 70 tuổi, người dân Quận Hải Châu. Cụ chia sẻ: “Tôi như thấy lại thời tuổi trẻ của mình khi xem ảnh. Mới đó mà đã mấy mươi năm trôi qua. Những nhà ga, chợ Cồn, chợ Hàn ngày xưa vẫn còn nhưng hình ảnh xưa cũ nay đã đổi thay chỉ còn mang máng trong trí nhớ. Giờ có dịp hồi tưởng lại. Đây đúng là những hình ảnh quý giá”.
    Còn với em Trần Thanh Hiền, học sinh lớp 11 THPT Phan Châu Trinh Đà Nẵng thì “Em thấy rất thú vị khi xem được những bức ảnh này. Lần đầu tiên em thấy khu phố nhà mình ở đường Hùng Vương, trước kia là đường Đồng Khánh trông như thế nào. Những hình ảnh về ngày 29/3 lịch sử cũng thật cảm động và khiến em thấy tự hào…
    .



    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay ToancanhDaNangtruoc1975

    Toàn cảnh TP.Đà Nẵng trước năm 1975

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay NhagaxeluaChoHan

    Nhà ga xe lửa Chợ Hàn

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay CongvaoChoConxua

    Cổng vào Chợ Cồn xưa

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay ChoConbaygio

    Chợ Cồn bây giờ

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay CauxeluanoilienCangTienSa

    Cầu xe lửa nối liên Cảng Tiên Sa

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay CauTrinhMinhThe

    Cầu Trịnh Minh Thế xưa(nay là cầu Trần Thị Lý- tên một liệt sĩ, đã được Tố Hữu làm thơ: "Em là ai? Cô gái hay nàng tiên? Em có tuổi hay không có tuổi? Mái tóc em hay là mây là suối? Đôi mắt em nhìn hay chớp lửa đêm giông?...)

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay CauNamO

    Cầu Nam Ô

    Theo như BC được biết, thành phố Đà Nẵng của "đại gia" Thanh đã được chính thức chọn để Việt Nam tham gia vào cuộc bình chọn "7 thành phố kỳ quan mới của thế giới"- (New7Wonders Cities) của tổ chức New7Wonders.
    Chúc mừng TP.Đà Nẵng, chúc mừng "đại gia" Thanh
    tuphuong
    tuphuong


    Tổng số bài gửi : 189
    Join date : 30/09/2011

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay Empty Re: Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay

    Bài gửi  tuphuong Tue Apr 17, 2012 5:05 pm

    BaoChau đã viết:

    Theo như BC được biết, thành phố Đà Nẵng của "đại gia" Thanh đã được chính thức chọn để Việt Nam tham gia vào cuộc bình chọn "7 thành phố kỳ quan mới của thế giới"- (New7Wonders Cities) của tổ chức New7Wonders.
    Chúc mừng TP.Đà Nẵng, chúc mừng "đại gia" Thanh
    Thành phố Đà Nẵng và thành phố Huế là 2 thành phố mình rất muốn tới mà không có điều kiện,nhất là Đà Nẵng vì đó là nơi ở của "anh Thanh của mình" Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes .Chồng mình có hứa khi nào đi công tác Đà nẵng sẽ dẫn theo cùng,lời hứa đó có tuổi gần 10 năm Sad Sad Sad .Mới đây,mình lại nghe nói 1 đại gia hứa free cho mình chuyến đi Đà Nẵng,để mình coi tuổi của lời hứa này là bao lâu Smile Smile Smile
    DieuHa
    DieuHa


    Tổng số bài gửi : 335
    Join date : 24/09/2011
    Đến từ : TP.Hồ Chí Minh

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay Empty Re: Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay

    Bài gửi  DieuHa Tue Apr 24, 2012 12:16 pm

    tuphuong đã viết:
    BaoChau đã viết:

    Theo như BC được biết, thành phố Đà Nẵng của "đại gia" Thanh đã được chính thức chọn để Việt Nam tham gia vào cuộc bình chọn "7 thành phố kỳ quan mới của thế giới"- (New7Wonders Cities) của tổ chức New7Wonders.
    Chúc mừng TP.Đà Nẵng, chúc mừng "đại gia" Thanh
    Thành phố Đà Nẵng và thành phố Huế là 2 thành phố mình rất muốn tới mà không có điều kiện,nhất là Đà Nẵng vì đó là nơi ở của "anh Thanh của mình" Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes .Chồng mình có hứa khi nào đi công tác Đà nẵng sẽ dẫn theo cùng,lời hứa đó có tuổi gần 10 năm Sad Sad Sad .Mới đây,mình lại nghe nói 1 đại gia hứa free cho mình chuyến đi Đà Nẵng,để mình coi tuổi của lời hứa này là bao lâu Smile Smile Smile

    Tú Phương ơi, vào 2 ngày 29-30/4/2012, Đà Nẵng có Festival pháo hoa quốc tế, với tên gọi "Sắc màu Đà Nẵng". Phương có thể nói với "đại gia" đã hứa free cho Phương một chuyến "du" Đá Nẵng, hay "anh Thanh của mình" nhã ý mời Phương vào dịp này. Bảo đảm sẽ có rất nhiều hấp dẫn. DH gửi Phương xem chương trình của 2 đêm lễ hội pháo hoa, Phương sẽ thấy thích ngay. Nếu "đại gia" vì lý do gì đó mà không thể mời Phương dịp này, thì mè nheo ông xã của Phương, vẫn còn kịp đấy.

    Đây là chương trình 2 đêm pháo hoa ở "Sắc màu Đà Nẵng 2012":Đêm 29.4 sẽ có 3 đội: Canada, Việt Nam và Trung Quốc tranh tài. Đêm thứ hai (30.4) là màn trình diễn của hai đội đến từ châu Âu: Pháp và Ý.

    Đội Canada- Vô địch năm 2008 (công ty David Whysall): “Thắp sáng màn đêm”: Những nhà trình diễn cần mẫn và đầy nhiệt huyết của David Whysall mô tả rằng họ sẽ tôn vinh vẻ đẹp lung linh của sông Hàn và ánh trăng đêm huyền ảo nơi con sông chảy mình ra biển lớn. Trong một phân đoạn khác của màn trình diễn của đội Canada trong đêm 29/4 tới, sẽ là bữa tiệc đường phố sôi động bằng âm thanh, ánh sáng và sắc màu của pháo hoa trên bầu trời đêm Đà Nẵng.Xuyên suốt màn trình diễn, khán thính giả sẽ có một hành trình cảm xúc cùng pháo hoa “thắp sáng màn đêm” qua những ca khúc được chọn làm nền âm nhạc từ giai điệu êm đềm của bài “O Fortuna” kinh điển, đến những nốt nhạc rộn ràng, sôi động trong ca khúc “I gotta feeling” và cả âm nhạc thính phòng… Hồi kết cho màn trình diễn mang tên “Thắp sáng màn đêm” tranh ngôi quán quân tại DIFC 2012 sẽ là một pha trình diễn bùng nổ ánh sáng và sắc màu ấn tượng trên nền nhạc hòa tấu violon Can Can sôi nổi.

    Đội Trung Quốc- Vô địch năm 2009 ( Công ty Liuyang Dancing): "Truyền thuyết về thung lũng hoa đào": Khán thính giả sẽ có cuộc du ngoạn theo truyền thuyết, cùng một ngư dân trên con thuyền nhỏ men theo dòng suối lên đến thượng nguồn, qua những nẻo quanh co uốn lượn như trong tranh thủy mạc. Và rồi, phía cuối hành trình là một ngôi làng đẹp như mơ. Với những ưu đãi của thiên nhiên, nơi đó cỏ thơm xanh ngát, hoa nở bốn mùa. Đẹp nhất là con người nơi đó như thoát trần, không biết đến chiến tranh, loạn lạc, thiên tai. Họ sống tương thân tương ái, chăm chỉ làm ăn. Sự sống tràn ngập màu hạnh phúc, an lành là giấc mơ đẹp mà những thành viên đội Liuyang Dancing muốn đem lại trong cảm nhận của khán thính giả trong màn trình diễn của mình.

    Chủ nhà Việt Nam (đội pháo hoa Đà Nẵng): "Sắc màu Đà Nẵng": Đại diện chủ nhà Việt Nam sẽ thiết đãi người dân và du khách một bữa tiệc pháo hoa lộng lẫy sắc màu với 5 phân đoạn. Mỗi phân đoạn là một chuỗi những nốt nhạc thăng trầm ánh sáng và sắc màu pháo hoa trên bầu trời Đà Nẵng, xuôi theo dòng lịch sử đất nước hình chữ S qua 4000 năm.Pha trình diễn mở màn của đội pháo hoa Đà Nẵng sẽ tỏa sắc trên nền ca khúc “Việt Nam quê hương tôi” của nhạc sĩ Đỗ Nhuận. Đó như một lời chào nồng ấm, hiếu khách đến bạn bè quốc tế, du khách trong và ngoài nước đến Đà Nẵng cùng vui hội pháo hoa.Màn trình diễn pháo hoa của đội chủ nhà sẽ giới thiệu đến bạn bè năm châu hình ảnh một đất nước hòa bình hôm nay luôn nhớ ơn các thế hệ cha anh đã đấu tranh giữ nước, dựng nước cùng lãnh tụ Hồ Chí Minh vĩ đại trong giai điệu ca khúc "Việt Nam trên đường chúng ta đi" (Huy Du) "Tiếng hát giữa rừng Pắc Pó" (Nguyễn Tài Tuệ).Trong một phân đoạn, những nốt nhạc lúc khoan thai, êm dịu, lúc mạnh mẽ sẽ vẽ nên một Đà Nẵng đang vượt qua những thách thức của thời đại. Mỗi công dân thành phố luôn ý thức chung sức chung lòng dựng xây quê hương ngày càng tươi đẹp.Khép lại màn trình diễn sẽ là khúc ca “Đất nước trọn niềm vui”-(Hoàng Hà) với những xúc cảm mạnh mẽ, là hình ảnh Đà Nẵng rực rỡ cờ hoa hòa cùng niềm vui chung của cả nước trong những ngày cuối tháng 4 lịch sử.

    Đội Pháp- Vô địch năm 2010 (Jacques Couturier Organisation): "Ngũ Hành Sơn và sắc màu cuộc sống": Qua truyền thuyết về Long Vương và sự hình thành của Ngũ Hành Sơn, màn trình diễn pháo hoa của đội Pháp, với phong cách lãng mạn của J.C.O sẽ đưa khán thính giả phiêu du trong hành trình tìm đến vùng đất của những sắc màu cuộc sống. Mỗi một sắc màu pháo hoa trong màn trình dễn của đội Pháp tượng trưng cho mỗi ngọn Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ của Ngũ Hành Sơn. “Hãy để trái tim dẫn đường và đánh thức mọi giác quan của bạn. Và hãy để chúng tôi mang đến cho bạn hương vị ngọt ngọt và cảm nhận về những sắc màu ngẫu nhiên của sự vĩnh hằng”, đó là thông điệp mà đội Pháp muốn gửi gắm qua màn trình diễn của mình.

    Đội Ý- Vô địch năm 2011- (công ty Parente Fireworks): "Cầu vồng Đà Nẵng": Mở màn cho phần trình diễn của đội Ý được miêu tả trong kịch bản của họ là một cầu vồng lộng lẫy sắc màu tỏa sáng trong đêm thành phố. Từ cầu vồng đó ửng lên sắc đỏ mạnh mẽ tình yêu quê hương, tổ quốc, sắc cam tượng trưng cho những giá trị tinh thần, màu vàng ánh sao trên nền cờ đỏ thắm của Việt Nam, màu xanh lá cây phác họa một thiên nhiên tươi đẹp, màu xanh da trời nơi dòng sông hòa vào lòng biển mênh mông và màu tím tượng trưng cho năng lượng… Những sắc màu lung linh trong từng hiệu ứng pháo hoa của đội Ý hứa hẹn sẽ làm khán thính giả thổn thức với nền âm nhạc được chọn lọc, trau chuốt riêng cho từng pha trình diễn. Trong pha cuối cùng của màn trình diễn tranh tài tại DIFC 2012 của đội Ý sẽ mang lại một chuỗi cảm xúc tăng dần và lên đến đỉnh điểm bằng một sự bùng nổ của hàng ngàn quả pháo thắp sáng cả một vùng trời đêm Đà Nẵng.
    tuphuong
    tuphuong


    Tổng số bài gửi : 189
    Join date : 30/09/2011

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay Empty Re: Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay

    Bài gửi  tuphuong Tue Apr 24, 2012 1:47 pm

    DieuHa đã viết:
    tuphuong đã viết:
    BaoChau đã viết:

    Theo như BC được biết, thành phố Đà Nẵng của "đại gia" Thanh đã được chính thức chọn để Việt Nam tham gia vào cuộc bình chọn "7 thành phố kỳ quan mới của thế giới"- (New7Wonders Cities) của tổ chức New7Wonders.
    Chúc mừng TP.Đà Nẵng, chúc mừng "đại gia" Thanh
    Thành phố Đà Nẵng và thành phố Huế là 2 thành phố mình rất muốn tới mà không có điều kiện,nhất là Đà Nẵng vì đó là nơi ở của "anh Thanh của mình" Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes .Chồng mình có hứa khi nào đi công tác Đà nẵng sẽ dẫn theo cùng,lời hứa đó có tuổi gần 10 năm Sad Sad Sad .Mới đây,mình lại nghe nói 1 đại gia hứa free cho mình chuyến đi Đà Nẵng,để mình coi tuổi của lời hứa này là bao lâu Smile Smile Smile

    Tú Phương ơi, vào 2 ngày 29-30/4/2012, Đà Nẵng có Festival pháo hoa quốc tế, với tên gọi "Sắc màu Đà Nẵng". Phương có thể nói với "đại gia" đã hứa free cho Phương một chuyến "du" Đá Nẵng, hay "anh Thanh của mình" nhã ý mời Phương vào dịp này. Bảo đảm sẽ có rất nhiều hấp dẫn. DH gửi Phương xem chương trình của 2 đêm lễ hội pháo hoa, Phương sẽ thấy thích ngay. Nếu "đại gia" vì lý do gì đó mà không thể mời Phương dịp này, thì mè nheo ông xã của Phương, vẫn còn kịp đấy.

    [size=18]Cả 2 nhân vật này theo mình được biết thì "thích thì làm" chứ có đòi hỏi hay mè nheo cũng không được.Cứ để họ khi nào có điều kiện họ sẽ tự giác Very Happy Very Happy Very Happy .Gặp dịp coi pháo hoa thì quá tốt,không gặp dịp thì thăm thú Đà Nẵng để coi xem làm sao nó được tham gia bình chọn "7 kỳ quan thế giới mới".
    DieuHa
    DieuHa


    Tổng số bài gửi : 335
    Join date : 24/09/2011
    Đến từ : TP.Hồ Chí Minh

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay Empty Re: Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay

    Bài gửi  DieuHa Wed Apr 25, 2012 7:35 am

    tuphuong đã viết:
    DieuHa đã viết:
    tuphuong đã viết:
    BaoChau đã viết:

    Theo như BC được biết, thành phố Đà Nẵng của "đại gia" Thanh đã được chính thức chọn để Việt Nam tham gia vào cuộc bình chọn "7 thành phố kỳ quan mới của thế giới"- (New7Wonders Cities) của tổ chức New7Wonders.
    Chúc mừng TP.Đà Nẵng, chúc mừng "đại gia" Thanh



    [size=18]... thăm thú Đà Nẵng để coi xem làm sao nó được tham gia bình chọn "7 kỳ quan thế giới mới".

    Phương ơi, DH đi công tác ở Đà Nẵng rất nhiều, cũng có nhiều bài báo viết về Đà Nẵng, nhưng phần lớn những bài báo đó lại không hề khen Đà Nẵng. DH cũng chơi với nhiều nhân vật trong giới truyền thông người Đà Nẵng, phần lớn họ đều là dân sinh viên trong phong trào học sinh sinh viên ngày xưa, và điều ấn tượng không mấy thú vị đầu tiên của Đà Nẵng chính là giọng nói- gốc Quảng Nam Đà Nẵng, mà DH hay nhại họ là dân "Đè Nẽng" kiểu "eng không eng téc đèng đi ngủ", hay "xe teng hổng béng béng xe hèng, nó béng nghe phèng phèng hổng có thèng nào chéc", tệ hơn, khi đọc tên báo Nhân dân thì toàn "nhăn dăng". May mà "đại gia" Thanh vẫn còn giữ được cái giọng Bắc dù có hơi pha tí thổ ngữ miền Trung. Razz , nhưng dễ nghe.
    Quay trở lại TP.Đà Nẵng, nếu nói đẹp thì nó đẹp ở mấy cảnh thiên nhiên, như núi Ngũ Hành, những bờ biển dài cát mịn mượt,hay giữa miền nắng gió biển có một ngọn núi ôn đới chen vào là Bà Nà với những cánh rừng nguyên sinh, hoặc đi xa hơn tí đến mấy buôn người dân tộc với sự hoang dã nguyên thủy... Còn trung tâm thành phố, DH dùng đúng lời của một ký giả AP: Như một cô gái phấn son lòe loẹt.(cũng nói thêm với Phương, TP.Đà Nẵng trưóc ngày giải phóng là nơi để lính Mỹ giải trí và thư giãn sau các cuộc hành quân "Tìm"- "Diệt" Việt Cộng, sau những chiến dịch dài ngày, và chủ yếu là cho lính Mỹ, chứ sĩ quan cấp lớn hơn thì sang Thailand ăn chơi. Nên Đà Nẵng ngày ấy có rất nhiều quán bar, tiệm nhảy, những khu "đèn lồng đỏ"....).
    Mà quả thật, do cái nhìn "tiểu nông", nên cách quy hoạch kiến trúc của TP. Đà Nẵng rất lôn xộn và màu mè, nhìn bên ngoài thì thấy có vẻ mới, khang trang, đèn màu lung linh... , nhưng đi vào cụ thể chi tiết theo đúng chuẩn một đô thị như của phương Tây thì TP.Đà Nẵng không đạt, mà lấy chuẩn kiểu TP phương Đông truyền thống thì cũng không có gì gọi là "dân tộc", kể cả theo slogan"dân tộc- hiện đại" của mấy cái nghị quyết này nọ......
    Đến Đà Nẵng, có lẽ chỉ nên đi xem vãn cảnh thiên nhiên là thích nhất. Và ngoài ra, thì có thể thưỏng thức vài món ăn đặc trưng gọi là "đặc sản" của Đà Nẵng, khá ngon. Ngoài ra về tính cách người Đà Nẵng, hẹn một comment khác DH sẽ viết cảm nhận của mình.
    Việc Đà Nẵng được chọn là vì các tỉnh thành khác đều ngán ngẩm bởi sẽ mất rất nhiều tiền cho cái danh vị này, chỉ là hình thức mà không thực chất, vì tổ chức bình chọn không nằm trong hệ thống của UNESCO. Hà Nội, Sài Gòn đều đuợc đề nghị, nhưng Hà Nội đã đươc UNESCO vinh danh danh giá quá rồi không cần một danh nào nữa, SG thì thực tế hơn, bởi nó đã đươc mệnh danh "Hòn ngọc Viễn Đông", và lãnh đạo tP cho rằng phải chi "phí" lên cả vài triệu USD, chưa kể các đợt tổ chức rình rang bầu chọn (như Vịnh Hạ Long), thì thà rằng mang tiền đó củng cố thêm hạ tầng cơ sở TP cho tốt hơn... Nên 2 TP nàuy không nhận. Cuối cùng thì Đà Nẵng nhận, dùng để kích cầu du lịch đến TP này.
    Cũng xin lỗi "đại gia" Thanh nếu có đọc cái comment này, vì những lời không mấy thiện cảm với Đà Nẵng của bạn.
    Nhưng đó là những gì DH cảm nhận thật về TP Đà Nẵng của bạn.
    Còn Huế, thì Tú Phương xem cái entry "Huế của ngày xưa" trên forum. Huế cũng kiểu cách điệu bộ, nhưng trầm lắng, thâm nghiêm... sâu sắc hơn Đà Nẵng.

    tuphuong
    tuphuong


    Tổng số bài gửi : 189
    Join date : 30/09/2011

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay Empty Re: Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay

    Bài gửi  tuphuong Thu Apr 26, 2012 2:23 pm



    Phương ơi, DH đi công tác ở Đà Nẵng rất nhiều, cũng có nhiều bài báo viết về Đà Nẵng, nhưng phần lớn những bài báo đó lại không hề khen Đà Nẵng. DH cũng chơi với nhiều nhân vật trong giới truyền thông người Đà Nẵng, phần lớn họ đều là dân sinh viên trong phong trào học sinh sinh viên ngày xưa, và điều ấn tượng không mấy thú vị đầu tiên của Đà Nẵng chính là giọng nói- gốc Quảng Nam Đà Nẵng, mà DH hay nhại họ là dân "Đè Nẽng" kiểu "eng không eng téc đèng đi ngủ", hay "xe teng hổng béng béng xe hèng, nó béng nghe phèng phèng hổng có thèng nào chéc", tệ hơn, khi đọc tên báo Nhân dân thì toàn "nhăn dăng". May mà "đại gia" Thanh vẫn còn giữ được cái giọng Bắc dù có hơi pha tí thổ ngữ miền Trung. Razz , nhưng dễ nghe.
    Quay trở lại TP.Đà Nẵng, nếu nói đẹp thì nó đẹp ở mấy cảnh thiên nhiên, như núi Ngũ Hành, những bờ biển dài cát mịn mượt,hay giữa miền nắng gió biển có một ngọn núi ôn đới chen vào là Bà Nà với những cánh rừng nguyên sinh, hoặc đi xa hơn tí đến mấy buôn người dân tộc với sự hoang dã nguyên thủy... Còn trung tâm thành phố, DH dùng đúng lời của một ký giả AP: Như một cô gái phấn son lòe loẹt.(cũng nói thêm với Phương, TP.Đà Nẵng trưóc ngày giải phóng là nơi để lính Mỹ giải trí và thư giãn sau các cuộc hành quân "Tìm"- "Diệt" Việt Cộng, sau những chiến dịch dài ngày, và chủ yếu là cho lính Mỹ, chứ sĩ quan cấp lớn hơn thì sang Thailand ăn chơi. Nên Đà Nẵng ngày ấy có rất nhiều quán bar, tiệm nhảy, những khu "đèn lồng đỏ"....).
    Mà quả thật, do cái nhìn "tiểu nông", nên cách quy hoạch kiến trúc của TP. Đà Nẵng rất lôn xộn và màu mè, nhìn bên ngoài thì thấy có vẻ mới, khang trang, đèn màu lung linh... , nhưng đi vào cụ thể chi tiết theo đúng chuẩn một đô thị như của phương Tây thì TP.Đà Nẵng không đạt, mà lấy chuẩn kiểu TP phương Đông truyền thống thì cũng không có gì gọi là "dân tộc", kể cả theo slogan"dân tộc- hiện đại" của mấy cái nghị quyết này nọ......
    Đến Đà Nẵng, có lẽ chỉ nên đi xem vãn cảnh thiên nhiên là thích nhất. Và ngoài ra, thì có thể thưỏng thức vài món ăn đặc trưng gọi là "đặc sản" của Đà Nẵng, khá ngon. Ngoài ra về tính cách người Đà Nẵng, hẹn một comment khác DH sẽ viết cảm nhận của mình.
    Việc Đà Nẵng được chọn là vì các tỉnh thành khác đều ngán ngẩm bởi sẽ mất rất nhiều tiền cho cái danh vị này, chỉ là hình thức mà không thực chất, vì tổ chức bình chọn không nằm trong hệ thống của UNESCO. Hà Nội, Sài Gòn đều đuợc đề nghị, nhưng Hà Nội đã đươc UNESCO vinh danh danh giá quá rồi không cần một danh nào nữa, SG thì thực tế hơn, bởi nó đã đươc mệnh danh "Hòn ngọc Viễn Đông", và lãnh đạo tP cho rằng phải chi "phí" lên cả vài triệu USD, chưa kể các đợt tổ chức rình rang bầu chọn (như Vịnh Hạ Long), thì thà rằng mang tiền đó củng cố thêm hạ tầng cơ sở TP cho tốt hơn... Nên 2 TP nàuy không nhận. Cuối cùng thì Đà Nẵng nhận, dùng để kích cầu du lịch đến TP này.
    Cũng xin lỗi "đại gia" Thanh nếu có đọc cái comment này, vì những lời không mấy thiện cảm với Đà Nẵng của bạn.
    Nhưng đó là những gì DH cảm nhận thật về TP Đà Nẵng của bạn.
    Còn Huế, thì Tú Phương xem cái entry "Huế của ngày xưa" trên forum. Huế cũng kiểu cách điệu bộ, nhưng trầm lắng, thâm nghiêm... sâu sắc hơn Đà Nẵng.

    Đề nghị Diệu Hà dịch"xe teng hổng béng béng xe hèng,nó béng qua phèng phèng hổng có thèng nào chét"là gì vậy,mình chậm tiêu quá,nghĩ mãi chưa ra. Smile
    DieuHa
    DieuHa


    Tổng số bài gửi : 335
    Join date : 24/09/2011
    Đến từ : TP.Hồ Chí Minh

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay Empty Re: Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay

    Bài gửi  DieuHa Sun Apr 29, 2012 9:46 am

    DieuHa đã viết:
    tuphuong đã viết:
    BaoChau đã viết:

    Theo như BC được biết, thành phố Đà Nẵng của "đại gia" Thanh đã được chính thức chọn để Việt Nam tham gia vào cuộc bình chọn "7 thành phố kỳ quan mới của thế giới"- (New7Wonders Cities) của tổ chức New7Wonders.
    Chúc mừng TP.Đà Nẵng, chúc mừng "đại gia" Thanh
    Thành phố Đà Nẵng và thành phố Huế là 2 thành phố mình rất muốn tới mà không có điều kiện,nhất là Đà Nẵng vì đó là nơi ở của "anh Thanh của mình" Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes .Chồng mình có hứa khi nào đi công tác Đà nẵng sẽ dẫn theo cùng,lời hứa đó có tuổi gần 10 năm Sad Sad Sad .Mới đây,mình lại nghe nói 1 đại gia hứa free cho mình chuyến đi Đà Nẵng,để mình coi tuổi của lời hứa này là bao lâu Smile Smile Smile

    Tú Phương ơi, vào 2 ngày 29-30/4/2012, Đà Nẵng có Festival pháo hoa quốc tế, với tên gọi "Sắc màu Đà Nẵng". Phương có thể nói với "đại gia" đã hứa free cho Phương một chuyến "du" Đá Nẵng, hay "anh Thanh của mình" nhã ý mời Phương vào dịp này. Bảo đảm sẽ có rất nhiều hấp dẫn. DH gửi Phương xem chương trình của 2 đêm lễ hội pháo hoa, Phương sẽ thấy thích ngay. Nếu "đại gia" vì lý do gì đó mà không thể mời Phương dịp này, thì mè nheo ông xã của Phương, vẫn còn kịp đấy.

    Đây là chương trình 2 đêm pháo hoa ở "Sắc màu Đà Nẵng 2012":Đêm 29.4 sẽ có 3 đội: Canada, Việt Nam và Trung Quốc tranh tài. Đêm thứ hai (30.4) là màn trình diễn của hai đội đến từ châu Âu: Pháp và Ý.

    Đội Canada- Vô địch năm 2008 (công ty David Whysall): “Thắp sáng màn đêm”: Những nhà trình diễn cần mẫn và đầy nhiệt huyết của David Whysall mô tả rằng họ sẽ tôn vinh vẻ đẹp lung linh của sông Hàn và ánh trăng đêm huyền ảo nơi con sông chảy mình ra biển lớn. Trong một phân đoạn khác của màn trình diễn của đội Canada trong đêm 29/4 tới, sẽ là bữa tiệc đường phố sôi động bằng âm thanh, ánh sáng và sắc màu của pháo hoa trên bầu trời đêm Đà Nẵng.Xuyên suốt màn trình diễn, khán thính giả sẽ có một hành trình cảm xúc cùng pháo hoa “thắp sáng màn đêm” qua những ca khúc được chọn làm nền âm nhạc từ giai điệu êm đềm của bài “O Fortuna” kinh điển, đến những nốt nhạc rộn ràng, sôi động trong ca khúc “I gotta feeling” và cả âm nhạc thính phòng… Hồi kết cho màn trình diễn mang tên “Thắp sáng màn đêm” tranh ngôi quán quân tại DIFC 2012 sẽ là một pha trình diễn bùng nổ ánh sáng và sắc màu ấn tượng trên nền nhạc hòa tấu violon Can Can sôi nổi.

    Đội Trung Quốc- Vô địch năm 2009 ( Công ty Liuyang Dancing): "Truyền thuyết về thung lũng hoa đào": Khán thính giả sẽ có cuộc du ngoạn theo truyền thuyết, cùng một ngư dân trên con thuyền nhỏ men theo dòng suối lên đến thượng nguồn, qua những nẻo quanh co uốn lượn như trong tranh thủy mạc. Và rồi, phía cuối hành trình là một ngôi làng đẹp như mơ. Với những ưu đãi của thiên nhiên, nơi đó cỏ thơm xanh ngát, hoa nở bốn mùa. Đẹp nhất là con người nơi đó như thoát trần, không biết đến chiến tranh, loạn lạc, thiên tai. Họ sống tương thân tương ái, chăm chỉ làm ăn. Sự sống tràn ngập màu hạnh phúc, an lành là giấc mơ đẹp mà những thành viên đội Liuyang Dancing muốn đem lại trong cảm nhận của khán thính giả trong màn trình diễn của mình.

    Chủ nhà Việt Nam (đội pháo hoa Đà Nẵng): "Sắc màu Đà Nẵng": Đại diện chủ nhà Việt Nam sẽ thiết đãi người dân và du khách một bữa tiệc pháo hoa lộng lẫy sắc màu với 5 phân đoạn. Mỗi phân đoạn là một chuỗi những nốt nhạc thăng trầm ánh sáng và sắc màu pháo hoa trên bầu trời Đà Nẵng, xuôi theo dòng lịch sử đất nước hình chữ S qua 4000 năm.Pha trình diễn mở màn của đội pháo hoa Đà Nẵng sẽ tỏa sắc trên nền ca khúc “Việt Nam quê hương tôi” của nhạc sĩ Đỗ Nhuận. Đó như một lời chào nồng ấm, hiếu khách đến bạn bè quốc tế, du khách trong và ngoài nước đến Đà Nẵng cùng vui hội pháo hoa.Màn trình diễn pháo hoa của đội chủ nhà sẽ giới thiệu đến bạn bè năm châu hình ảnh một đất nước hòa bình hôm nay luôn nhớ ơn các thế hệ cha anh đã đấu tranh giữ nước, dựng nước cùng lãnh tụ Hồ Chí Minh vĩ đại trong giai điệu ca khúc "Việt Nam trên đường chúng ta đi" (Huy Du) "Tiếng hát giữa rừng Pắc Pó" (Nguyễn Tài Tuệ).Trong một phân đoạn, những nốt nhạc lúc khoan thai, êm dịu, lúc mạnh mẽ sẽ vẽ nên một Đà Nẵng đang vượt qua những thách thức của thời đại. Mỗi công dân thành phố luôn ý thức chung sức chung lòng dựng xây quê hương ngày càng tươi đẹp.Khép lại màn trình diễn sẽ là khúc ca “Đất nước trọn niềm vui”-(Hoàng Hà) với những xúc cảm mạnh mẽ, là hình ảnh Đà Nẵng rực rỡ cờ hoa hòa cùng niềm vui chung của cả nước trong những ngày cuối tháng 4 lịch sử.

    Đội Pháp- Vô địch năm 2010 (Jacques Couturier Organisation): "Ngũ Hành Sơn và sắc màu cuộc sống": Qua truyền thuyết về Long Vương và sự hình thành của Ngũ Hành Sơn, màn trình diễn pháo hoa của đội Pháp, với phong cách lãng mạn của J.C.O sẽ đưa khán thính giả phiêu du trong hành trình tìm đến vùng đất của những sắc màu cuộc sống. Mỗi một sắc màu pháo hoa trong màn trình dễn của đội Pháp tượng trưng cho mỗi ngọn Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ của Ngũ Hành Sơn. “Hãy để trái tim dẫn đường và đánh thức mọi giác quan của bạn. Và hãy để chúng tôi mang đến cho bạn hương vị ngọt ngọt và cảm nhận về những sắc màu ngẫu nhiên của sự vĩnh hằng”, đó là thông điệp mà đội Pháp muốn gửi gắm qua màn trình diễn của mình.

    Đội Ý- Vô địch năm 2011- (công ty Parente Fireworks): "Cầu vồng Đà Nẵng": Mở màn cho phần trình diễn của đội Ý được miêu tả trong kịch bản của họ là một cầu vồng lộng lẫy sắc màu tỏa sáng trong đêm thành phố. Từ cầu vồng đó ửng lên sắc đỏ mạnh mẽ tình yêu quê hương, tổ quốc, sắc cam tượng trưng cho những giá trị tinh thần, màu vàng ánh sao trên nền cờ đỏ thắm của Việt Nam, màu xanh lá cây phác họa một thiên nhiên tươi đẹp, màu xanh da trời nơi dòng sông hòa vào lòng biển mênh mông và màu tím tượng trưng cho năng lượng… Những sắc màu lung linh trong từng hiệu ứng pháo hoa của đội Ý hứa hẹn sẽ làm khán thính giả thổn thức với nền âm nhạc được chọn lọc, trau chuốt riêng cho từng pha trình diễn. Trong pha cuối cùng của màn trình diễn tranh tài tại DIFC 2012 của đội Ý sẽ mang lại một chuỗi cảm xúc tăng dần và lên đến đỉnh điểm bằng một sự bùng nổ của hàng ngàn quả pháo thắp sáng cả một vùng trời đêm Đà Nẵng.

    Chuẩn bị màn pháo hoa hoành tráng ở VN

    Mọi công tác chuẩn bị cho trận “thư hùng” giữa chủ nhà Việt Nam và 4 nhà vô địch đến từ Canada, Pháp, Ý và Trung Quốc trong cuộc thi bắn pháo hoa Quốc tế DIFC 2012 đã được sẵn sáng chờ giờ “G” khai hỏa…

    Các đội tuyển Canada, Ý, Pháp và Trung Quốc đều đã ở trong tư thế sẵn sàng chờ giờ khai hỏa.

    Đội trưởng đội Italia, ông Antonio Parente chia sẻ: "Parente Fireworks chúng tôi có bề dày thành tích và là đội mạnh nhưng 4 đội còn lại cũng có các điểm vượt trội, thế mạnh riêng. Chính vì thế DIFC 2012 của các bạn sẽ là đại tiệc pháo hoa rực rỡ sắc màu nhất".

    Thật vậy, đọc kịch bản năm nay của 5 đội, phải nói rằng “kẻ 8 lạng, người nửa cân”

    Đội trưởng Zhong Zimin (Trung Quốc): Chúng tôi từng vô địch DIFC bằng chuyện tình lãng mạn của đôi uyên ương Lương Sơn Bá – Chúc Anh Đài. Năm nay chúng tôi cũng quyết tâm chinh phục công chúng và ban giám khảo bằng truyền thuyết về Thung lũng hoa đào. Kể lại tích xưa bằng ngôn ngữ đường nét, hình tượng và các hiệu ứng chuyên biệt của pháo hoa có lẽ là thế mạnh của chúng tôi.

    Còn ông Nicolas Moinet, thay mặt đội tuyển Pháp bộc bạch: Sức biểu cảm của âm nhạc và lời thoại là thế mạnh của đội tuyển chúng tôi. Trong lần biểu diễn này, chúng tôi sẽ có 50% ưu thế từ các màn trình diễn pháo hoa trên bầu trời đêm Đà Nẵng và 50% còn lại là âm nhạc, kể chuyện thơ.

    Nhạc công trống, nhà thiết kế David Whysall – thay mặt đội tuyển Canada bật mí : Cũng như các đội khác, Canada bám sát chủ đề cuộc thi mà Ban Tổ chức đưa ra. Về nhạc nền, chúng tôi sẽ dung hòa 2 phong cách. Pop – sôi động. Ví dụ để thể hiện sức sống căng tràn của thành phố Đà Nẵng đầy sắc màu, chúng tôi chọn bài hát “I gotta feeling” sôi động kết hợp với hiệu ứng pháo hoa mạnh mẽ, dồn dập. Đây là điểm nhấn của màn trình diễn

    Trong khi đó, “áp lực với đội chủ nhà ở cuộc thi năm nay khá nặng, bởi 4 đội có mặt ở DIFC 2012 đều là những nhà vô địch. Đồng thời bề dày thành tích của họ trước đó cũng rất đáng nể” - Đại tá Nguyễn Trường Kỳ, Phó Tham mưu Trưởng BCHQSTP, Đội trưởng đội bắn pháo hoa Việt Nam nhìn nhận. Được biết năm nay, đội chủ nhà Việt Nam vào cuộc rất tự tin với màn trình diễn pháo hoa kể “Sử thi Việt Nam” qua nhạc và hiệu ứng đặc biệt.



    Toàn bộ 2 đêm pháo hoa sẽ được trực tiếp truyền hình trên VTV1, VTV4 từ 20giờ20 trong 2 ngày 29 và 30/4/2012.
    DieuHa
    DieuHa


    Tổng số bài gửi : 335
    Join date : 24/09/2011
    Đến từ : TP.Hồ Chí Minh

    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay Empty Re: Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay

    Bài gửi  DieuHa Thu May 03, 2012 8:46 am

    tuphuong đã viết:
    DieuHa đã viết:
    tuphuong đã viết:
    BaoChau đã viết:

    Theo như BC được biết, thành phố Đà Nẵng của "đại gia" Thanh đã được chính thức chọn để Việt Nam tham gia vào cuộc bình chọn "7 thành phố kỳ quan mới của thế giới"- (New7Wonders Cities) của tổ chức New7Wonders.
    Chúc mừng TP.Đà Nẵng, chúc mừng "đại gia" Thanh
    Thành phố Đà Nẵng và thành phố Huế là 2 thành phố mình rất muốn tới mà không có điều kiện,nhất là Đà Nẵng vì đó là nơi ở của "anh Thanh của mình" Rolling Eyes Rolling Eyes Rolling Eyes .Chồng mình có hứa khi nào đi công tác Đà nẵng sẽ dẫn theo cùng,lời hứa đó có tuổi gần 10 năm Sad Sad Sad .Mới đây,mình lại nghe nói 1 đại gia hứa free cho mình chuyến đi Đà Nẵng,để mình coi tuổi của lời hứa này là bao lâu Smile Smile Smile

    .

    [size=18]Cả 2 nhân vật này theo mình được biết thì "thích thì làm" chứ có đòi hỏi hay mè nheo cũng không được.Cứ để họ khi nào có điều kiện họ sẽ tự giác Very Happy Very Happy Very Happy .Gặp dịp coi pháo hoa thì quá tốt,không gặp dịp thì thăm thú Đà Nẵng để coi xem làm sao nó được tham gia bình chọn "7 kỳ quan thế giới mới".

    Gửi Tú Phương và các bạn một ít thông tin về món ngon ở Đà Nẵng. Nếu có đi thì thử một lần nếm qua cho biết. Đà Nẵng, món ăn nếu không "rặt" miền Trung, thì lai tạp giữa món Bắc- Nam, nhưng nói chung là ăn được. Chỉ ngừoi Đà Nẵng là hơi khó "ăn", dù họ sẵn sàng chiều hết mình hết ý.. Very Happy Very Happy Smile Smile Very Happy Smile Smile

    Một vài món ngon ở TP.Đà Nẵng

    Bún mắm thịt quay Đà Nẵng

    Bún Đà Nẵng từ lâu đã khá nổi danh với các món bún bò, bún chả cá… nhưng riêng món bún mắm thịt quay, một món ngon Đà Nẵng thì nổi tiếng với hương vị riêng của nó. Đà Nẵng có một số quán bún mắm thịt quay nhưng ngon và nổi tiếng nhất với thực khách gần xa vẫn là quán Vân bún mắm thịt quay ở đường Trần Kế Xương Đà Nẵng

    Bún chả cá Đà Nẵng

    Vùng biển Đà Nẵng với nhiều loại hải sản, sản vật phong phú, thế nên vùng đất này có nhiều món ăn được chế biến từ hải sản của biển Đà Nẵng. Trong đó món bún chả cá Đà Nẵng là một món ngon Đà Nẵng mà người dân nơi đây đã tạo nên. Có nhiều quán bún chả cá Đà Nẵng, nhưng để thưởng thức món ngon Đà Nẵng này thì đa phần thực khách tìm đến quán bún chả cá ở đường Nguyễn Chí Thanh.
    Bún chả cá Đà Nẵng thường làm từ chả cá thu, cá mối… là chính, có hai loại bún chả cá là chả cá chiên và chả cá hấp. Khi bạn bước vào quán bún chả cá thì người phục vụ sẽ hỏi bạn ăn chả chiên hay chả hấp nếu bạn chưa nói chọn món nào. Chả cá được làm từ cá xay nhuyễn, thêm ít hương liệu, quết lại thành chả. Thông thường chả cá được nặn hình tròn đường kính 20cm, đem chiên lên tạo thành bánh chả cá màu vàng nâu trong thật hấp dẫn. Nếu không chiên thì có thể hấp. Dù chiên hay hấp thì khi đem nấu bún, chả cá đều được xắt thành hình chữ nhật, tam giác, hoặc viên hình tròn… tạo thành nhiều miếng chả cá trông ngon mắt. Bún chả cá Đà Nẵng được nấu nước nhưng (nước dùng chan vào bún chả cá) rất ngọt từ xương hay đầu cá có bắp cải, bí đỏ, măng khô, thơm (dứa), cà chua … Nước nhưng có màu vàng cam hấp dẫn tuyệt vời, tạo nên hương vị bún chả cá, món ngon Đà Nẵng mà ai cũng thích được thưởng thức.
    Bún chả cá ăn kèm với rau sống nhiều giá, rau húng, rau ngổ, hành ớt ngâm dấm, thêm tí hành tỏi giã sẵn, chút mắm ruốt vô nữa… Bạn ăn xong một tô, lại có cảm giác thòm thèm muốn ăn thêm tô nữa. Vậy thì còn gì mà đắn đo, mời bạn đến quán bún chả cá Đà Nẵng, 109 Nguyễn Chí Thanh để thưởng thức món ngon Đà Nẵng này.

    Bánh xèo Bà Dưỡng

    Khi đến du lịch Đà Nẵng, sau khi tham quan phố phường Đà Nẵng, bạn muốn thưởng thức hương vị đặc sản Đà Nẵng, hương vị riêng biệt của mảnh đất miền Trung. Giới thiệu với bạn Bánh xèo Bà Dưỡng là món “bánh xèo Đà Nẵng”, món ngon Đà Nẵng đặc trưng riêng của vùng đất này.
    Quán bánh xèo bà Dưỡng ở địa chỉ Kiệt 11 - Hoàng Diệu, TP Đà Nẵng. Nếu đi từ Bùng Binh Vòng Xoay gần Khách sạn Hoàng Anh Gia Lai khoảng 100 mét, nhìn bên tay phải bạn sẽ thấy có tấm biển chỉ dẫn quán bánh xèo Bà Dưỡng vào một con hẻm nhỏ, bạn cứ đi thẳng đến hết hẻm thì thấy quán bánh xèo (bạn có thể tham khảo bản đồ du lịch bên dưới). Nếu không rành đường đi lối vào thì bạn có thể hỏi những người dân địa phương, với tấm lòng nhiệt tình, hiếu khách, người dân Đà Nẵng sẽ sẵn lòng chỉ cho bạn vì quán bánh xèo Bà Dưỡng khá nổi tiếng nên ai cũng biết. Bạn đi xe máy hay xe đạp thì có thể gửi tại bãi xe riêng của quán bánh xèo bà Dưỡng ngay trong kiệt- hẻm nhỏ, còn đi xe ô tô thì bạn có thể để ở ngoài đường Hoàng Diệu, đoạn đầu kiệt, bạn nên nói một tiếng với người trông xe của quán biết mà để ý xe giúp bạn nhé.

    Bún thịt nướng Đà Nẵng

    Đến Đà Nẵng, lân la phố phường, đi ngắm cảnh thiên nhiên, khám phá vùng đất được mệnh danh là Thiên Đường Biển Xanh này, bạn chợt thấy đói bụng cồn cào, muốn kiếm món nào ăn cho khoái khẩu, xin giới thiệu với bạn một món ngon Đà Nẵng mà bạn nên tìm đến thưởng thức. Đó là món bún thịt nướng Đà Nẵng ở đường Ông Ích Khiêm, một món ngon Đà Nẵng. Quán bún thịt nướng nằm khiêm tốn trên con đường khá tấp nập. Khi xem tựa đề bài viết, có lẽ bạn nghĩ: bún thịt nướng Đà Nẵng thì khác gì bún thịt nướng ở các thành phố khác? Câu trả lời nằm ở nước tương của bún! Không giống hoàn toàn như món bún chả ở ngoài Bắc, một món đặc sản đã được nêu danh sánh ngang món phở nổi tiếng hay bún thịt nướng ở miền Nam được ăn kèm với nước mắm pha loãng, bún thịt nướng ở Đà Nẵng được ăn kèm với 1 loại nước tương rất đặc biệt làm từ gan heo, thịt xay, tương đậu nành và nhiều nguyên liệu khác. Món nước tương này vừa béo, vừa bùi, ăn kèm với thịt nướng thơm phức, bún và các loại rau sống là ngon hết sảy!
    Các miếng thịt được nướng đều, hơi xem xém, màu vàng nâu trông thật hấp dẫn. Bún trộn cùng ít đu đủ, cà rốt xắt nhỏ, thêm đậu phộng (lạc) rắc lên trên. Chan lên vài muỗng nước tương. Thêm chút rau sống vậy là bạn có thể bắt đầu thưởng thức món bún thịt nướng, món ngon nổi tiếng của Đà Nẵng rồi. Bạn có thể vắt ít chanh, cắn trái ớt đỏ giòn tan ăn kèm khẩu vị. Ăn tô bún, bạn không khỏi ngạc nhiên mùi vị tuyệt vời của món bún thịt nướng này, xuýt xoa vị ớt cay xè chắc chắn bạn không thể nào quên được món đặc sản Đà Nẵng này. Mỗi lần thăm chơi ở Đà Nẵng, bạn hãy nhớ ghé quán bún thịt nướng Đoàn ở số 183 đường Ông Ích Khiêm, gần ngã tư Lê Duẩn – Ông Ích Khiêm Nếu không rõ vị trí lắm, bạn có thể hỏi thăm người dân Đà Nẵng. Với bản tính hiếu khách, chân thật, người Đà Nẵng sẽ nhiệt tình chỉ cho bạn tường tận quán bún này. Nào hãy làm ít nhất 02 tô bún ngon miệng, thưởng thức cho đã món ngon Đà Nẵng bạn nhé.

    Gỏi cá Nam Ô

    Những miếng cá tươi sống ngâm mình trong bát nước dùng thấm đẫm hương vị mặn mòi của biển thoạt nhìn người lạ món sẽ cảm thấy chờn chợn sợ tanh tao, khó dùng, nhưng thử “dũng cảm” dùng một miếng, sẽ khó mà dừng đũa bỏ lỡ món ngon này.
    Những miếng cá sống chẳng tanh tao như trong tưởng tượng, vị của biển tan ra nơi đầu lưỡi cho một vị giác ngon lành, mới lạ mà dễ chịu như chính cảm giác được ngồi giữa biển rừng mênh mông, nguyên sơ. Ấy là hương vị đặc biệt của gỏi cá Nam Ô.
    Món ăn bình dân, trông chẳng có chút trau chuốt cầu kỳ như chính những người chân chất, bình dị đã chế biến ra nó, người làng chài Nam Ô, một làng biển nằm gần chân đèo phía Nam, đèo Hải Vân (thuộc phường Hòa Hiệp Bắc, Q. Liên Chiểu, Đà Nẵng). Bỏ xa trung tâm thành phố Đà Nẵng hơn 10 km, dọc ven đường quốc lộ 1A hướng xe Nam – Bắc về phía đèo, phía biển, khách lữ hành có thể dừng chân thưởng thức gỏi cá Nam Ô ở những quán chuyên phục vụ món này ngay đoạn qua làng chài Nam Ô.

    Sponsored content


    Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay Empty Re: Xem triển lãm ảnh Đà Nẵng xưa và nay

    Bài gửi  Sponsored content


      Hôm nay: Sat Sep 21, 2024 2:51 pm